🌱 6 советов начинающим огородникам

Есть множество веских причин для того, чтобы начать заниматься садоводством. Одна из них - возможность потреблять самые свежие, вкусные и полезные овощи и фрукты! Вы никогда не узнаете, как выращиваются и чем обрабатываются продукты, которые вы покупаете на рынке или в магазине.


В помощь начинающим огородникам мы поделимся самыми важными советами.

1. Составляйте план

Есть много мелочей, которые нужно учитывать при выращивании овощей и фруктов в саду. На первом месте в вашем плане должен находиться список растений, которые вы собираетесь выращивать.


Определитесь, что вы собираетесь выращивать. Обратите внимание на те овощи и травы, которые трудно найти на рынках или в магазинах, а так же на те, которые лучше всего есть сразу после сбора урожая.

📝 Что еще может быть в вашем плане:
- семена - что, где и когда приобрели;
- подготовка почвы - какие питательные вещества необходимы;
- план рассадки растений, которые будут у вас в огороде;
- дни полива и борьбы с сорняками.

2. Начинайте вовремя

Это здорово - иметь плодоносящий огород в своем саду. Однако, нужно начинать сажать растения вовремя. ⏰

Купите пакеты с семенами овощей и трав, которые вы планируете съесть в течение сезона. Большинство таких пакетиков сопровождаются инструкцией по посеву - когда и как сажать семена.


Например, можно сажать быстро созревающие культуры, такие как шпинат, редька, листья салата, руккола с марта до конца августа в короткие грядки по 1 м каждые четыре-шесть недель. Можно также заранее начинать сеять семена в теплице или в хорошо освещенном помещении и пересадить их в грунт на улицу в апреле, как только почва прогреется.

3. Готовьтесь к посадкам заранее

Пока не наступило время для посадок, можно заказать семена и подготовить свои участки для выращивания. Определитесь, где вы будете выращивать - в контейнерах или традиционных грядках.


Вскопайте землю и удалите сорняки. Можно также заранее купить или сделать самостоятельно компост. Некоторые травы можно посадить в контейнерах и поставить их дома.

4. Старайтесь сажать рассаду вместо семян

Высаживать семенами, несомненно, дешевле. Но для начинающих огородников может оказаться сложным заботиться о растениях на ранних стадиях. Проще купить молодые растения и привитые сорта, урожайность которых на 75% выше обычных.


5. Выбирайте правильное место для посадок

Есть три вещи, на которые следует обратить внимание: солнечный свет, почва и окружающая среда.


Большинству овощей требуется не менее 6 часов прямого солнечного света каждый день, поэтому выбирайте для них хорошо освещенное место. Это увеличит урожай, а также улучшит размер и вкус ваших овощей.

Что касается почвы, то она должна быть плодородной и рыхлой, чтобы корни растений хорошо прорастали в землю. Можно улучшить качество почвы с помощью компоста и хорошей дренажной системы.

Окружающая среда также может повлиять на качество урожая. Нужно избегать мест, которые подвержены застаиванию дождевой воды, и слишком засушливых мест. Также избегайте мест, где дуют сильные сквозняки и ветра - они могут сломать саженцы и помешать опылению цветков.

6. Определитесь с размером огорода

Принимая решение о размере вашего огорода, избегайте одной из самых распространенных ошибок новичков - не сажайте много всего. Выращивайте столько, сколько может потребить ваша семья. Лучше начните с малого.


Огород размером 10х15 метров будет идеальным участком для начинающих. Это размер, основанный на многолетних наблюдениях, может прокормить семью из четырех человек в течение одного лета. И еще останется немного овощей для консервирования или заморозки. 🥕🥦🍅